CUISINE
Règles d'or du concours cuisine
Pour
impressionner les chefs, récolter le maximum de votes, et gagner le concours
cuisine, voici les règles d'or à suivre….
L'ACCUEIL LE
REPAS
Propreté du lieu Originalité
Décoration, thème Présentation
Ambiance dans la sizaine Goût
Animations au cours du repas Menu
équilibré
Ainsi tu peux décorer ton coin sizaine
sur un thème du camp (navire pirate ou Tipi indien par exemple), indiquer le
menu, préparer un petit spectacle (chant, sketch, théâtre, cabrioles, …).
CUISINE
(Suite1)
Règles d'or du concours cuisine
Quand tu décores ton coin d'équipe,
pense à bien tout ranger : la tente, sous le double toit … Et quand tu
reçois les chefs, reçois-les bien, ne te dispute pas avec ton équipe même si
quelque chose est raté, ça ne donne pas envie aux jurys de revenir manger à
cette tablée !
Pour le repas, c'est une bonne idée de
faire preuve d'originalité dans le choix du menu et dans la présentation du
plat, qui compte beaucoup dans les votes des chefs.
Mais n'oublie pas de faire un repas équilibré !
Pour bien te préparer, pense à récolter des idées de recettes avant le camp,
que tu pourras présenter à ton équipe pour choisir le menu du concours cuisine.
Alors bon appétit, et bonne chance pour
le concours cuisine, que tout le monde se régale !
CUISINE
(Suite 2)
Une journée équilibrée comprend tous ces
aliments au cours des repas :
Produits laitiers : lait, yaourt, ou fromage
Féculents : pâtes, pain, pomme de terre, légumes secs
Légumes verts ou fruits crus et cuits
Viande, poisson ou œufs,
Huile, beurre ou margarine, en sauce
Il est très important de boire beaucoup,
surtout au camp où tu passes tes journées au grand air et en pleine chaleur … !
CUISINE
- Idées de cocktails
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Lait à l'orange
1/2
litre de lait froid
2 cuillères
à soupe de crème
1/4 litre de
jus d'orange
1/2 citron
sucre à
volonté
Mélange
d'abord jus d'orange et citron puis bats le mélange avec le lait et la crème.
Maracaïbo
1/3
pomme
1/3 raisin
rouge
1/3 orange
un peu de
citron
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Yellow submarine
Pour 4
verres :
10 cl de jus
d'ananas
20 cl
d'Orangina®
1 jus de
citron
Jus d'1/2
pamplemousse
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