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Concours cuisine




CUISINE
CUISINE

Règles d'or du concours cuisine

 

Pour impressionner les chefs, récolter le maximum de votes, et gagner le concours cuisine, voici les règles d'or à suivre….

 

 

L'ACCUEIL                                                                                   LE REPAS

Propreté du lieu                                                Originalité

Décoration, thème                                            Présentation

Ambiance dans la sizaine                                   Goût

Animations au cours du repas                             Menu équilibré

 

 

Ainsi tu peux décorer ton coin sizaine sur un thème du camp (navire pirate ou Tipi indien par exemple), indiquer le menu, préparer un petit spectacle (chant, sketch, théâtre, cabrioles, …).
CUISINE (Suite1)

Règles d'or du concours cuisine

 

Quand tu décores ton coin d'équipe, pense à bien tout ranger : la tente, sous le double toit … Et quand tu reçois les chefs, reçois-les bien, ne te dispute pas avec ton équipe même si quelque chose est raté, ça ne donne pas envie aux jurys de revenir manger à cette tablée !

 

Pour le repas, c'est une bonne idée de faire preuve d'originalité dans le choix du menu et dans la présentation du plat, qui compte beaucoup dans les votes des chefs.

 

Mais n'oublie pas de faire un repas équilibré ! Pour bien te préparer, pense à récolter des idées de recettes avant le camp, que tu pourras présenter à ton équipe pour choisir le menu du concours cuisine.

 

 

Alors bon appétit, et bonne chance pour le concours cuisine, que tout le monde se régale !
CUISINE (Suite 2)

Une journée équilibrée comprend tous ces aliments au cours des repas :

 

Produits laitiers : lait, yaourt, ou fromage

 

Féculents : pâtes, pain, pomme de terre, légumes secs

 

Légumes verts ou fruits crus et cuits

 

Viande, poisson ou œufs,

 

Huile, beurre ou margarine, en sauce

 

 

 

Il est très important de boire beaucoup, surtout au camp où tu passes tes journées au grand air et en pleine chaleur … !
CUISINE - Idées de cocktails

 

Lait à l'orange

1/2 litre de lait froid

2 cuillères à soupe de crème

1/4 litre de jus d'orange

1/2 citron

sucre à volonté

Mélange d'abord jus d'orange et citron puis bats le mélange avec le lait et la crème.

Maracaïbo

1/3 pomme

1/3 raisin rouge

1/3 orange

un peu de citron

 

Yellow submarine

 

Pour 4 verres :

10 cl de jus d'ananas

20 cl d'Orangina®

1 jus de citron

Jus d'1/2 pamplemousse

 

 

 

 





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